外卖塑料包装会造成血管斑块？这是最近大家都颇为担心的话题。外卖塑料包装真的会造成血管斑块吗？血管斑块对我们有什么危害，又该如何预防呢？

南京市第二医院心血管内科主治医师沈潇解释，血管斑块的本质是动脉粥样硬化，其形成是长期积累的结果。首先高血压、吸烟、高血糖等因素会破坏血管内壁的“保护层”，引起血管内皮细胞损伤；其次血液中“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）趁机钻入内皮下方，被氧化后引发炎症反应；最后身体派免疫细胞“清理”氧化的“坏胆固醇”，却形成“脂质核心+纤维帽”的斑块，逐渐堵塞血管。

沈潇介绍，目前没有任何直接证据表明外卖塑料包装是血管斑块的主因。真正让大家警惕的，是长期高油高盐的外卖饮食、久坐不动的生活方式，以及吸烟、熬夜等坏习惯。但需要注意的是，如果长期用塑料餐盒装高温油腻食物，迁移的有害物质可能会加剧体内慢性炎症，间接“助攻”斑块形成。

据《扬子晚报》