6月26日，宁夏银川市贺兰县市场监管局对辖区网红餐饮店开展食品安全突击检查。执法人员重点排查后厨卫生、食材储存、食品添加剂使用等关键环节。

检查中发现，部分商家存在过期原料未及时清理、操作流程不规范等问题。针对违规行为，执法人员现场责令涉事网红餐厅停业整改，并要求其他餐饮单位引以为戒，严格落实食品安全主体责任。

“食品安全无小事，必须常抓不懈。”带队执法人员杨丰龙表示，市场监管部门将持续加大检查力度，督促餐饮行业规范经营，切实保障消费者“舌尖上的安全”。

■网言网语

网友@静夜：“停业整改太轻了！应该让老板把食材当员工餐吃完，这才叫‘落实主体责任’。”

网友@黄飞鸿：“突击检查好评！某些网红店滤镜比后厨干净， 建议下次直播执法过程，绝对比吃播更下饭！”

文字由 梁莉薇 整理

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