当咖啡香与麦香在街巷里交织，银川的周末便有了令人心动的烟火气与潮流感。

走上街头，会发现很多有趣的市集。如果说摩登咖啡节是醇香雅致，那么宁夏酵醒面包节则是创意百变。两场活动，为银川人的闲暇时光提供了多元玩法，在舌尖与心间谱写出生活的活力乐章。

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面包节

麦香里的创意狂欢

最近，面包的香气，在银川的周末里霸道地占据着吃货们的嗅觉。宁夏酵醒面包节虽没有超大的规模，却在“创意”与“在地化”上玩出了新高度，每一口都是惊喜。

英语老师聂聂，最近和朋友们一起逛了面包节。她惊喜地发现，面包们彻底跳出了“传统框架”，被赋予了浓浓的宁夏地域特色与脑洞大开的巧思：蒜蓉茄子佛卡夏很有趣，把西北人餐桌上常见的蒜香茄子，搬进了意式面包的松软肌理里，蒜香的辛辣与茄子的软嫩在口腔中碰撞出奇妙火花；剁椒火腿可颂，则是川湘风味与法式酥皮的大胆联姻，剁椒的鲜辣裹着火腿的咸香，一口咬下，可颂的酥脆与内馅的浓郁层层递进。最有趣的，还有充满宁夏街头特色的辣糊糊恰巴塔，辣糊糊的浓郁酱汁浸透韧劲十足的恰巴塔，据说这款“接地气”的面包成了现场人气王。

现场更有刺激的“60秒吃三层牛肉汉堡”挑战活动，看着参赛者大口吞咽汉堡的模样，围观群众的快乐也被瞬间点燃。

面包节的惊喜远不止于面包本身。一家咖啡店以充满童趣的漫画风格展陈吸引了不少目光，金牌咖啡豆调配的特调咖啡口感醇厚，更有可爱的“咖啡豆公仔”可以兑换，拿着公仔喝咖啡，仪式感与趣味性直接拉满。

市集区域更是藏着不少宝藏：用面包干做成的小巧挂件、专为宠物设计的可爱玩具、复古感满满的旧物件摆件……甚至还有一个blingbling的水晶摊，让爱逛市集的人能一站式满足“吃、喝、玩、淘”的需求。

据悉，这个九月，这场面包节会在银川各大商圈的周末轮流“摆摊”，“面包脑袋”和“市集爱好者”们可以随时关注动态，别错过这场碳水与创意交织的麦香狂欢。

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摩登咖啡节

让醇香浸润周末时光

前段时间，在银川的繁华街角，一场关于摩登咖啡的狂欢也在热烈上演。“大福咖啡” 开着橙白相间的潮酷移动咖啡车穿梭其间，车顶的品牌灯牌醒目吸睛，车身上“先富起来，再喝咖啡”的趣味标语，瞬间戳中年轻人的笑点与共鸣点。手冲咖啡的绵密泡沫在杯沿翻涌，焦香与果香的气息随着夏风飘散，路过的行人忍不住停下脚步，点一杯特调开启周末的松弛模式。

不远处，“叹石咖啡” 搭建的精致摊位同样人气满满。纯手工打磨的咖啡豆在研磨机中簌簌作响，散发出浓郁醇厚的香气，“有事没事喝杯美式”的 slogan 简洁直白，道出了咖啡爱好者的日常仪式感。摊位上，咖啡师娴熟地拉花、调制特调，每一杯咖啡都是视觉与味觉的双重享受。

生活玩家张媛和朋友，则喜欢沉浸在咖啡节的创意特调区，因为树新风咖啡一款名为“紫阙·胭脂泪”的独家特调惊艳了众人。据咖啡师介绍，它的灵感源自贺兰山文化，将贺兰山东麓葡萄酒庄的葡萄酒融入咖啡，一口饮下，咖啡的醇厚与葡萄酒的馥郁在舌尖交融，仿佛把西北的辽阔戈壁与酒庄的浪漫风情都装进了杯中，让饮者瞬间感受到属于大西北的自由与热烈。

这场咖啡节远不只“喝咖啡”这么简单，它更像是一场城市生活的美学实验。从“大福咖啡”的房车咖啡站到咖啡市集里琳琅满目的多元摊位，从特调咖啡的创意配方碰撞，再到咖啡周边的精巧设计，比如印有咖啡图案的帆布袋、咖啡豆造型的徽章，每一处细节都彰显着银川人对咖啡文化的热爱与创新。

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获得了更多有趣能量

在面包节以及咖啡节上，银川人好像获得了更多有趣能量，在与手作人的交流中，获得了更多生活的灵感与想法。在面包节上，感受到了面包的N多创意玩法与吃法，咖啡节上，可以循着那份“唤醒城市味蕾”的打卡攻略，一站式解锁咖啡生活市集，和咖啡师聊聊豆子的产地与烘焙故事，去摩登文创市集淘一些咖啡主题的手作饰品，在咖啡的醇香里，或独处放空，或与好友谈笑，解锁城市周末的潮流新玩法。

咖啡的醇厚与面包的麦香，在银川的周末里交织成一首鲜活的生活欢歌。无论是在咖啡节的摊位前，为一杯“紫阙·胭脂泪”的独特风味沉醉，还是在面包节的市集里，为一款“辣糊糊恰巴塔”的新奇组合惊喜尖叫，银川人的周末都因这些充满烟火气、创意感与社交属性的活动，变得愈发丰满且值得期待。在咖啡与面包的双重盛宴里，银川的周末，永远有新滋味，等待有趣的人去发现和探索。

记者 冯元春 文/图