版次:14 作者:辛佳雯 雍雨
在银川唐徕片区的兴仁巷,食苑楼饭店以地道的家常味和亲民的价格,成为街坊心中十余年的“老伙伴”。其经营之道,藏在诚信与用心的细节里。
“做餐饮是行善积德。”经营者始终坚守三大原则:食材新鲜、价格亲民、童叟无欺。每天下午,饭店门口的外卖车售卖1至3元的包子、饼子,食材当日采购,未售完的菜品绝不隔夜。“牛羊肉、果蔬都是当天到货、当天加工,要让客人吃得放心。”厨师长李启铭说。
针对片区学生、老人午饭不便的问题,食苑楼推出18元自选套餐,八热四凉加水果,营养均衡,成了居民的“午间后厨”。“味道好、价格实惠,我天天来!”食客的认可,是对这份用心最好的回应。
作为“唐徕老街坊”最高星级商户之一,食苑楼不仅严把品质关,还积极承担社会责任,参与社区志愿服务,支持“凤北邻里节”“百家宴”等活动,深受居民喜爱。从家常味到邻里情,食苑楼用诚信与实惠,在兴仁巷的烟火气中,点亮了属于自己的“放心招牌”。
记者 辛佳雯 雍雨 文/图