身影果蔬交相辉映

银川农村绘就“丰收景”

版次:03 作者:梁小雨

金秋时节,微风轻拂塞上江南的田野,金色稻浪起伏,裹挟着谷物的醇香扑面而来。在银川各县(市、区)的乡间,一场充满烟火气与获得感的丰收正拉开帷幕。村民们穿梭于硕果累累的菜园,忙碌的身影与沉甸甸的果蔬相映,喜悦弥漫在空气中,勾勒出一幅生机勃勃的秋收图景。

01

银河村番茄丰收季 客商云集收购忙

9月18日,贺兰县金贵镇银河村商贸物流中心内一片繁忙。红彤彤的西红柿堆满仓库角落,客商贾根仓穿梭于厂房内外,有条不紊地验货、称重、登记。厂房外,满载西红柿的农用车不断从田间驶来——眼下正值露地西红柿成熟旺季。这些带着晨露的果实,经村民分拣装箱后,将发往江苏、山东等地,最终端上远方消费者的餐桌。

“从9月2日开始收货,目前已收了40多万公斤。”在银河村驻点收菜十余年的贾根仓满脸笑意,对本地西红柿赞不绝口:“咱们这儿的是沙瓤西红柿,汁多味甜,在外地市场特别受欢迎,价格稳定,根本不愁卖。”他预计,按当前节奏,到10月底总收购量将突破100万公斤,创近年新高。

这边西红柿采收正忙,另一边四季鲜市场的商贩保春霞也来到银河村,将100多筐“香妃1号”小番茄装车。“这是今年新推的品种,果小皮薄、咬开满口爆汁,每公斤卖到6元多,比普通番茄更抢手!”她介绍道。种植户王建星一边麻利地装筐,一边笑着说:“从9月上市以来,价格一直不错,产量也比去年高了一成多,今年是个丰收年!”

02

灵武长枣迎丰收 甜透国内“香”飘海外

9月下旬,灵武长枣迎来丰收,田间地头,一串串红彤彤的长枣压弯枝头。作为“国家农产品地理标志登记产品”,灵武长枣吸引各地客商纷至沓来,鲜枣一下枝头便迅速装车,发往全国各大商超。

在灵武市东塔镇马场湖长枣示范种植基地,连片的枣林郁郁葱葱,饱满的长枣缀满枝间。农户们穿梭林间忙于采摘,分拣区内鲜枣堆积如山,工人们有条不紊地分拣、装盒,一片繁忙景象。当地日照充足、昼夜温差较大,长成的长枣果型硕大、果肉脆嫩、酸甜多汁,一上市就深受消费者喜爱。近年来,当地依托独特水土光热条件,通过“导师帮带”传授种植技术、组建长枣产业党建共同体整合资源等措施,持续推动产业提质增效,让长枣品质更有保障。

在宁夏大秦枣产业专业合作社联合社的种植基地,绿叶间红彤彤的长枣挂满枝头,微风拂过,枣香扑鼻。合作社负责人刘杰介绍,为保障品质与产量,基地全程采用有机肥,实行病虫害统防统治,从种植到采摘全程标准化管理。科学的种植结出硕果,如今露地长枣亩产稳定在1000至1250公斤。

优质的灵武长枣不仅在国内市场站稳了脚跟,更成功走向国际,让丰收果实行销更远。目前,大秦枣业的长枣已远销北京、上海、广州等多地,进驻众多大型商超和生鲜市场,成为消费者餐桌上的“当红水果”。更令人振奋的是,企业已连续3年实现长枣出口俄罗斯,且订单量逐年递增。“出口订单一年比一年多,这不只是销量增长,更说明国外客户对灵武长枣品质的高度认可!”刘杰自豪地说,“今年长枣品质尤其好,个头大、水分足、甜度高,这都是标准化种植带来的成果,也让我们的丰收更有‘含金量’。”

03

科技赋能 贺兰水产“丰”景好

近日,贺兰县立岗镇第一届“虾蟹欢腾”庆丰收捕捞节热闹启幕,当地养殖的螃蟹、南美白对虾、罗氏沼虾、鲈鱼等水产品集中开捕上市。肥美的渔货不仅装满了渔筐,更照亮了村民增收致富的好日子。

9月19日,立岗镇银星村宁蟹香养殖基地呈现出一派繁忙的丰收景象。每天清晨7点,渔工们便踏着晨光下田作业。渔网缓缓拉起,肥硕的螃蟹、鲜活的对虾在网中跳跃,水花四溅,传递着丰收的喜悦。“今年螃蟹长势特别好,预计总产量能达到1.5万公斤。看着满筐的收获,心里特别踏实,就盼着卖个好价钱,让大家的腰包更鼓!”宁夏沁园春农牧合作社负责人马红忠站在田埂上,一边组织工人分拣,一边高兴地说。

马红忠养的优质螃蟹在当地出了名,经银川海关技术中心检测,他养殖的“枸杞蟹”蛋白质含量高达13.8克/100克,氨基酸总量达12.39克/100克,两项指标均远高于普通螃蟹,肉质鲜嫩、营养丰富,一上市就备受消费者青睐。“能养出这么好的螃蟹,秘诀全在‘口粮’上!”马红忠分享道。他利用当地枸杞资源优势,将枸杞边角料与玉米、冰鲜鱼、南瓜等按科学比例配成专属饲料,既保障营养,又赋予独特风味。

除了专用饲料,良好的水质也是丰收的关键。马红忠创新采用“水草净化+生态循环”养殖模式,使水体始终保持清澈,为水产营造优良的生长环境,有效保障了品质。如今在立岗镇,像他这样依靠科学养殖实现丰收的农户越来越多,当地水产养殖正朝着规模化、高效益的方向稳步发展。

据统计,目前立岗镇水产养殖面积达9200亩,包括稻田蟹2400亩、池塘蟹3800亩、南美白对虾200亩、鲈鱼及四大家鱼2800亩,年产值突破1.2亿元,规模化、现代化、生态化的产业新格局已基本形成。丰收的红利正持续惠及更多村民。

“丰收不是终点,而是新起点。下一步我们要继续提升水产品质和产量,让更多人知道立岗镇的好水产!”贺兰县农业农村局水产站副站长张婧雯介绍,当地正持续与各大院校开展渔业合作,计划引进新品种、优化养殖技术、提高亩产,全力打响“贺兰鱼虾蟹”品牌。更令人期待的是,贺兰县已开始谋划“十五五”渔业重点项目,将引进海南蓝茵种业集团,打造万亩零碳现代渔业科技产业园。未来,这里将建成集苗种繁育、设施养殖示范区、大西洋鲑养殖核心区、水产品加工区和黄河“渔”文化展馆于一体的综合性产业园,让水产丰收的故事不断续写,让村民的日子越过越红火。

记者 梁小雨 文/图