一场汇聚塞上风味、彰显城市烟火的美食盛宴，一次推动餐饮创新、传承本土文化的精彩呈现……9月27日晚，伴随着阵阵掌声与满场赞誉，“银领食尚·川行百味”首届银川美食推荐活动成果发布会在银川文化城凤凰幻城圆满落幕，为即将到来的国庆中秋“双节”营造出热烈浓厚的消费氛围。

活动以“全民参与、专业评审、官方发布”为主线，自8月启动以来，掀起一场历时两个月的全民寻味银川热潮。其间共收到市民推荐12000余份，吸引14万人次在线访问，累计获得37000余次投票支持。经专业评审从菜品口感、食材品质、文化特色等维度严格筛选，最终从全市3973家餐饮商家中评选出“银川必吃榜”20家、亲民平价餐厅20家，地道风味餐厅、服务环境双优餐厅各10家，年度餐饮红人、年度餐饮贡献奖各10名。

陕西省餐饮业协会名誉会长梁国义说：“参评菜品极具代表性，从手抓羊肉到黄河大鲤鱼，再到辣糊糊等特色小吃，都展现了银川美食的高品质与本土特色。”

发布会现场氛围热烈，40户获奖商户与本地小吃摊主齐聚美食市集，现场制作的手抓羊肉、羊杂碎等经典美食香气四溢，吸引众多市民游客驻足品尝。品鉴区集中展示20道“银川必吃榜”上榜菜品，工作人员现场讲解其历史渊源与制作工艺。直径4米的“银川团圆锅”成为人气焦点，热气腾腾的场面引得游客纷纷拍照打卡。

活动现场还发布了国庆中秋“双节”期间餐饮促消费政策，通过美团平台发放300万元餐饮消费券。随着下一届“银川必吃榜”投票通道的开启，更多具有地域特色与市场竞争力的银川美食将成为塞上湖城的亮丽名片。

为进一步放大节日消费效应，银川市统筹商务、文旅、农业农村、体育、葡萄酒等多部门资源，围绕“乐购银川”“畅游银川”“悦动银川”“妙选银川”“微醺银川”五大板块，推出159项精彩促消费活动，将在“云闪付”“我的宁夏”“美团”等平台发放各类消费券超100万张。

从美食推荐到全域消费联动，银川以实实在在的优惠和丰富体验，构建起“既有烟火气，又有高品质”的双节消费场景，让“塞上湖城 大美银川”的独特魅力融入每一次逛购与体验中，助力每一位市民游客在温馨愉悦中爱上这座充满温情与活力的城市。

记者 陈星彤 刘嘉怡