冬天的田野上空荡荡的，只有一望无际的小麦苗铺满了原野，所有树木的叶子都落了，只有枝枝丫丫在寒风里轻轻地摇摆着，像一把把扫帚，把天空打扫得十分明净。偶尔一只不知名的小鸟落在树杈上，东张西望一番，“倏”的一声飞走了。

野外再也找不到任何可以解馋的东西了。过一段时间我们就会央求母亲炒一碗黄豆。如果家里没有黄豆，母亲会给我们炒一碗玉米粒。

其实我们不央求母亲，靠自力更生也能吃到比炒玉米粒好吃的东西，那就是爆米花。

那时爆米花的人一个冬天会到村里来几次，炉具往村口一支，炉子点起来，不用吆喝，就会围上来一拨小屁孩，这时就会有一两个娃跑回家要爆米花吃。这时你就会看到一个头发刚刚梳过、腰里没系遮腰带的中年妇女，一只手端着一碗玉米，一只手拿着筛子，衣襟被小男孩牵着，摇摇摆摆地朝这里走来。

爆米花的人一手拉着风箱，一手摇着铁罐，孩子们围了一圈，目不转睛地盯着那个在炉火上旋转的铁罐，在寒风里感受着炉火散发出的一点点热量，等待着一个时刻的到来。

终于，“爆米花的”把铁罐正转三圈，倒转三圈，将罐身一拧，把罐口伸进一个破口袋里，一只脚踩住罐脖子，一只手拿一节铁管套在罐盖的把手上。这时围在周围的小屁孩们向后退一步半步，用又脏又红肿的手捂住耳朵，嘴唇上吊着鼻涕，眼睛盯着铁罐，只听“嘭”的一声巨响，喷出一大股白气，玉米花也崩向四周，孩子们猛扑在地上，两只手去抓崩在自己跟前的玉米花。那个牵着他娘来的小男孩大喊：“甭捡甭捡，我的我的，都是我的！”谁管他，先塞进嘴里再说！

那时我常常纳闷，“爆米花的”用的口袋怎么老是破的呢？破洞为什么不用针线缝住呢？那样不就不会把人家的玉米花崩到外面去了吗？现在想想，这可能是他狡猾，你想啊，没有那些从破洞里崩到外面的玉米花，怎么能吸引来这么多围观者，这可都是潜在顾客啊。

□靳义堂（宁夏银川）